Vi står bag champagesabling.dk

Marianne Sass Petersen:
Danmarksmester i champagnesabling 2009, og overdommer ved Danmarksmesterskaberne 2010-2013. Commandeur i den franske sabelorden Confrérie du Sabre d'Or. Godkendt af Politiet til handel med nye og antikke sabler. Har undervist i champagnesabling i 12 år. Ejer firmaet Sass Economy som har lavet freelancebogføring for virksomheder siden maj 2004.

Henriette Bech Sass Petersen:
Bedste placering til Danmarksmesterskaberne i sabling er en tredje plads. Commanduer i den franske sabelorden Confrérie du Sabre d'Or. Har undervist i champagnesabling i 10 år. Har undervist på kanal 5 i "min mand kan" i 2013. Henriette er tjener på på Gemyse i Tivoli, en restauran ejet af Nimb.

Christina S. G Pedersen:
Tidligere Guinness World Record holder i Champagnesabling på tid 2014,med 41 fl. på kun 58 sekunder. DM i Champagnesabling-deltager 2012-2013-2014. Medlem af våbenhistorisk selskab og er våben og blankvåben entusiast. Uddannet gastronomassistent og er slagterelev i Aarhus. Menig i Marinehjemmeværnet siden 2011. Og underviser i champagnesabling på både Dansk og engelsk.

Henrik Hansen:
Bedste placering til Danmarksmesterskaberne i sabling er en anden plads. Commandeur i den franske sabelorden Confrérie du Sabre d'Or. Henrik Hansen sidder i bestyrelsen for WBQA, er dommer i BBQ grill, i Danmark, Sverige, Norge, Tyskland, Polen og dommer til Verdensmesterskabet.